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ずぼら主婦の節約エコライフ


その気になれば、目に見えて節約できます。
安い食材でセレブ料理も夢じゃありません^^



 食費を安くしよう

買物は献立を立ててから
      買い物は在庫チェックした後、献立を立て、
      家に無い物を携帯のメモ帳に打ち込んで出かけます。
      出来るだけ 他の食材(特に高い物)に目を奪われないように(~_~;)


買物は週に1回 特売日に。
      基本的に買い物は、特売日の午前中の週に1回しか行かないようにしています。
      財布には1万円しか入れて行かないんです。。。
      常備品も食費から出しているので常備品を沢山買った日はドキドキです★
      過去、レジで返品した事もあります。。(-_-メ)


返品する勇気も必要!
      レジでね。
      ありますよ!
      旦那と一緒の時にしたら怒られましたけど(;¬з¬)


底値表を作る
      良く買うものやいつも家に常備しておく物の値段を店ごとに書き出しておきます。
      『特売!!』となっていても 私の場合 「いつもはいくらだっけ??」
      と分からないから。。
      特に調味料や冷凍野菜 あまり普段買わない物はね。。。

         追記→ 結婚して3年目最近さすがに覚えてまいりました!
             どうも私の場合 興味深いことは覚えるらしい。。


業務用スーパーを利用する
      そうそう 家には出来るだけ業務用の冷凍野菜を常備しています。
      時間の無い時とても便利です。

      冷凍食品は、大量に取れた時=季節に取れるものを
      瞬間フリージングしているので
      冷凍と言えども季節はずれの野菜よりずっと
      栄養価は高いんですよ(^_^)

      主に ・コーン ・ブロッコリー ・南瓜 ・里芋 ・レンコン ・ごぼう ・絹さや 
      野菜以外では ・シーフードミックス ・・コロッケ ・春巻き
      これらは全て業務用スーパーで購入します。
      業務用スーパー 調味料 冷凍野菜が安いんです§^。^§


『○○の素』は出来るだけ使わない
      出来るだけタレや素は買わないで自分で作るようにしましょう。
      と。。分ってはいるんだけど ついつい「素」使っちゃいます。。

      忙しい時なんかは ホント便利なんで クック○ューは百円位の時
      に買いだめしてあります。。。
 
      あと 「味付塩コショウ」は無くなったら家で塩とコショウ(業務用の安い物)
      を合わせてつくったりもしています。


添えの野菜は育ててみる
      パセリや大葉やミントなど比較的簡単に育てられます。
      無くてもいいけど、あると見た目が違うものって買うのは何だか勿体無い。

      そんな物は、家で育てちゃいましょう^^

      ねぎも買ってきたねぎに根が付いていたら土に植えるか
      土が無ければ水にさしておくだけで新しく伸びてきますよ。






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