エコショッピング

　　　　　エコクッキングは買い物もエコロジーに気をつけて買い物します。
　　　　　そう、ショッピングからエコクッキングは始まっているのです。

　　　　　　・家にある食材をチェック。
　　　　　　　　　冷蔵庫の中や食品棚の中の食材をチェック。
　　　　　　　　　ダブって買うと食材のムダ
　　　　　　　　　足りなくて二度三度と買い物に行くと時間と車ならガソリンのムダです。

　　　　　　・エコバック持参で。
　　　　　　　　　エコバッグがあると、ショッピング袋をもらわないですみエコに貢献です。
　　　　　　　　　食品を袋に詰める時間の短縮にもなりますね。

　　　　　　・簡易包装の物、リサイクルできる容器のものを選びましょう。
　　　　　　　　包装が簡単だと出るごみが少なくなります。
　　　　　　　　トレーのものよりビニール袋の物を。
　　　　　　　　ビンはリサイクルできる物を。
　　　　　　　　洗剤やシャンプー類は詰め替えできる物を買うとゴミも少なくなりますね。

　　　　　　・早く使うものは日付が近いものを。
　　　　　　　　買い物のときは日持ちしそうな賞味期限が遠い物を選びがちですが
　　　　　　　　皆がそうすると日が近いのが売れず結局ゴミとなります。

　　　　　　・旬のものを。
　　　　　　　　旬のものは製造工程でエネルギーの消費量がハウス栽培より
　　　　　　　　少ないですよね。

　　　　　　・産地が近いものを。
　　　　　　　　産地が近いものは輸送のエネルギーが少なくすんでいます。
　　　　　　　　貯蔵する物は添加物を使って保存されています。

　　　　　　・エコマーク商品を使いましょう。
　　　　　　　　エコマークは環境への負担が少なくて環境保護に役立つ商品につけられる
　　　　　　　　「地球にやさしいマーク」です。
　　　　　　　　厳しい審査基準をクリアした商品にだけ付けられる環境のブランドマークです。
　　　　　　　　エコマークも意識して買い物してみましょう。
　　　　　　　　　　　　　詳しくは【エコマーク事務局】で説明されています。